Makanan penutup berdasarkan ryazhenka saya mengusulkan untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat lembut dan harum dari burger. Ini memiliki rasa karamel yang menyenangkan karena fakta bahwa kita secara mandiri mempersiapkan massa dadih dari ryazhenka. Dan kemudian semuanya sederhana - untuk menggabungkan semua bahan dan berubah menjadi krim yang lembut. Hanya sedikit usaha - dan seluruh keluarga Anda akan menikmati makanan penutup yang bermanfaat dan lezat. Makanan penutup ini sempurna dikombinasikan dengan kismis. Taburkan makanan penutup dengan izmom yang sudah disiapkan dari atas - ini akan berfungsi sebagai dekorasi dan memberinya catatan rasa ekstra!
Bahan-bahan:- Ryazhenka 1000 ml
- Kismis cahaya 10 g
- Kismis gelap 10 g
- Bubuk gula 4 sdm. l.
- Mentega 100 g
- Krim asam 100 g
- Susu 250 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan makanan penutup dari ryazhenka kita membutuhkan susu, susu fermentasi, mentega, bubuk gula, kismis, krim asam.
- Langkah 2 Hubungkan susu fermentasi dan susu.
- Langkah 3 Bawalah panas rendah ke dekat mendidih tanpa mengganggu. Untuk mendinginkan.
- Langkah 4 Pisahkan whey dari massa dadih dari ryazhenka, tuangkan isi panci ke dalam bor dengan kain kasa.
- Langkah 5 Campurkan minyak dan gula bubuk. Kocok dengan mixer dalam massa yang subur.
- Langkah 6 Tambahkan krim asam dan massa dari ryazhenka.
- Langkah 7 Bawa ke keadaan krim dengan blender.
- Langkah 8 Encerkan makanan penutup dalam batch atau gelas. Taburi dengan kismis yang dibilas dan dikeringkan.