- Brokoli - 400 Gram
- Lada Bulgaria - 100 Gram
- Wortel - 150 Gram
- Minyak sayur - 3 item. sendok
- Dill (bundel) - 1 Piece
- Ketumbar (tanah) - 1/2 Seni. sendok
- Cuka - 50 mililiter
- Garam - 1 1/3 sendok teh
- Pepper - 1/3 Teaspoons
- Bawang putih - 3 Gigi
- Gula - 1 sendok teh
- Lada merah - 1/3 sendok teh
Resep untuk brokoli dalam bahasa Korea: 1. Pertama-tama, bilas kol brokoli dan bagilah menjadi perbungaan. 2. Bilas dan kupas lada Bulgaria, bawang putih dan wortel. 3. Garam air dalam panci. Selanjutnya kubis harus ditempatkan dalam panci berisi air mendidih, masak selama 3-5 menit. 4. Parut wortel pada parutan, potong dill hijau, potong paprika menjadi setengah lingkaran tipis. Bawang putih membiarkan pers. 5. Kami merebus brokoli dalam mangkuk, campur dengan irisan paprika, dill, bawang putih, wortel. Semua ini harus ditambahkan, tambahkan gula, lada hitam dan merah, ketumbar. 6. Lalu kita tuangkan salad dengan cuka dan minyak sayur. Jika diinginkan, kismis dapat ditambahkan ke salad. Saya menyarankan Anda untuk membiarkan masakan ini diseduh selama beberapa jam. Selamat makan!
Porsi: 4-6