- Brokoli - 1 Kilogram
- Anggur Putih - 100 Gram
- Air - 200 Gram
- Keju - 100 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Mentega - 75 Gram
- Salt - 1-2 Pinch (secukupnya)
- Bubuk lada hitam - 1 Pinch
Pecinta brokoli akan menghargai resep yang agak sederhana ini untuk brokoli dengan keju. Rasa gurih yang lezat dari brokoli, dimasak dalam kaldu khusus, dikombinasikan dengan keju dan minyak wangi akan mengungkapkan rasa baru dari sayuran sehat ini. Kami melanjutkan: 1. Kami mengeluarkan brokoli dari daun dan daun saya. Potong perbungaan. Di kaki kami membuat sayatan kecil. 2. Dalam panci, campur air dan anggur, tambahkan sedikit garam dan panaskan sampai mendidih. 3. Kita turunkan brokoli kaldu rebus dan masak selama 10-12 menit di bawah tutupnya. 4. Sementara kubis direbus, kami membersihkan bawang putih dan menggosoknya dengan sedikit garam. 5. Lelehkan mentega dan campur dengan bawang putih. 6. Kami menggosok parutan keju. 7. Kita ambil brokoli, letakkan di atas piring. Kemudian taburi dengan mentega bawang putih. 8. Atas dengan keju dan sajikan di atas meja. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan piringan selama beberapa menit di microwave. Keju akan meleleh dan Anda akan memiliki hidangan indah yang akan memukau Anda dengan keserbagunaan - ini dapat disajikan sebagai lauk, sebagai hidangan sayuran terpisah, dan bahkan sebagai camilan yang benar-benar asli. Semoga beruntung! ;)
Porsi: 2-3