- Brokoli - 4 buah
- Bawang merah - 1/2 Potongan
- Bacon - 200 Gram
- Mayones - 1 gelas
- Cuka anggur - 2 item. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Kismis - 2 Seni. sendok (opsional)
- Kacang - 2 Seni. sendok (opsional)
Ketika kami pertama kali menyiapkan salad brokoli ini di salah satu pesta makan malam, dia membuat sensasi nyata. Bagi saya itu adalah kejutan - saya tidak pernah mencoba salad ini sendiri. Saya mencari resep yang menarik dan sangat sering menemukan resep salad brokoli yang cukup sederhana, yang sangat dipuji oleh para ahli kuliner luar negeri. Dalam runet tentang salad ini ditulis hampir tidak ada, dan saya sendiri belum pernah mendengar tentang dia. Memutuskan untuk mengambil kesempatan dan memasak. Saya memasaknya dan tidak kehilangannya. Salad brokoli melampaui semua harapan dan disukai oleh tamu dan diriku sendiri. Jadi, saya memberi tahu Anda cara menyiapkan salad brokoli: 1. Dalam wajan, hangatkan sedikit mentega, tambahkan bacon potong dadu. Goreng dengan api sedang sampai daging cokelat. 2. Potong brokoli menjadi potongan kecil. Kupas bawang dan cincang halus juga. 3. Campur bacon, brokoli, dan bawang. Jika Anda ingin, Anda dapat menambahkan kacang dan kismis ke salad - tetapi ini adalah amatir. 4. Campur mayones, cuka, garam dan merica sampai massa homogen diperoleh. Dengan campuran yang dihasilkan, bumbui salad, aduk rata. 5. Biarkan salad diseduh di kulkas setidaknya selama setengah jam, setelah itu salad brokoli dapat disajikan. Selamat makan! :)
Porsi: 4