- Produk Macaroni - 400 Gram
- Brokoli - 1 buah
- Fillet ayam - 500 gram
- Minyak zaitun - 1 st. sesendok
- Rempah-rempah - - Untuk rasa (garam, lada, bubuk bawang putih, bumbu kering)
- Susu - 200 Mililiter
- Mentega - 2 Seni. sendok
- Keju parut - 150 Gram
Brokoli dipilah menjadi perbungaan dan dipotong kecil-kecil. Dalam panci, didihkan air. Dalam air asin yang mendidih, kami menaruh pasta. Segera setelah pasta masukkan brokoli ke dalam air. Kami memasak sampai pasta siap (namun, perlu untuk merebus pasta ke keadaan al dente, yaitu memasak 1-2 menit lebih sedikit dari yang tertera pada paket). Makaroni yang dimasak bersama dengan brokoli dilemparkan ke dalam saringan. Sementara itu, fillet ayam dipotong-potong. Dalam wajan, kami memanaskan minyak zaitun. Letakkan potongan ayam. Tambahkan garam, lada dan rempah-rempah. Goreng ayam selama 2-3 menit sampai ditutup dengan kerak tipis. Begitu ayam sudah kecoklatan - tambahkan susu ke dalam panci pada suhu kamar. Di sana kami menambahkan brokoli dan pasta. Kami menambahkan keju parut (idealnya - Parmesan, tetapi keju keras lainnya akan melakukannya). Aduk dan masak 3-4 menit sampai ayam siap dan sisa bahan. Pasta dengan brokoli dan ayam sudah siap. Selamat makan!
Porsi: 4