Biskuit asin Jika Anda tidak menyukai kue-kue manis, kue keju hanya untuk Anda. Meskipun, jika diinginkan, dan di dalamnya Anda dapat menempatkan gula, dan lebih baik - gula bubuk. Cookie ini tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi anak-anak Anda, dan bahkan seorang suami yang dengan senang hati akan menggunakannya di malam hari dengan segelas bir. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan, dan untuk piknik, dan untuk pesta ramah, dan untuk camilan di tempat kerja. Tetapi jika Anda takut dengan sosok Anda, maka jangan terlalu banyak memanggang, karena dengan memakan satu kue keju, hampir tidak mungkin untuk berhenti - Anda akan mengunyahnya sampai habis. Meskipun, jika Anda memanggangnya tanpa gula dan tidak terlalu sering, lalu mengapa tidak memanjakan diri Anda dengan kue-kue yang lezat, kering dan harum? Selain atau sebagai pengganti jinten yang tercantum dalam resep untuk biskuit keju ini, ia dapat ditaburi dengan biji poppy, biji wijen, kacang cincang, biji bunga matahari, paprika, dan dalam adonan Anda dapat menambahkan basil kering, ramuan Provencal, oregano - sesuatu yang dicintai dalam keluarga Anda. Tugas utama Anda setelah nampan kue dengan biskuit keju siap pakai akan dibawa keluar dari oven, akan ada masalah pelestariannya, setidaknya sampai pendinginan lengkap - mau mencoba, apa bau yang begitu lezat, akan ada banyak.
Bahan-bahan:- Keju keras 150 g
- Tepung Terigu 1,5 sdm.
- Telur ayam 1 pc.
- Mentega 120 g
- Jinten kering 6 sdt.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kue, Anda perlu tepung, telur, keju keras, mentega dingin, dan 3-4 sendok makan jinten.
- Langkah 2 Parut keju keras di parutan halus.
- Langkah 3 Campur tepung yang sudah diayak, sedikit garam dan mentega dingin cincang.
- Langkah 4 Serahkan semuanya menjadi potongan-potongan kecil.
- Langkah 5 Kemudian tambahkan keju dan telur.
- Langkah 6 Uleni adonan yang homogen, seharusnya menjadi homogen dan elastis.
- Langkah 7 Bagi adonan menjadi 2 bagian dan bentuk sosis dengan diameter 4-5 cm dari masing-masing.
- Langkah 8 Kemudian gulung ke dalam biji cumin.
- Langkah 9 Kedua bungkus kosong dalam film makanan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 40-50 menit.
- Langkah 10 Potong billet menjadi cookies setebal 1 cm, kira-kira 16-20 keping diperoleh.
- Langkah 11 Tutup nampan kue dengan kertas roti dan letakkan biskuit.
- Langkah 12 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C selama 10-15 menit hingga berkarat.
- Langkah 13 Masak kue di atas panggangan.