Cookie asin

1. Parut keju keras pada parutan, sebaiknya pada parutan halus. Dalam mangkuk tepung saringan terpisah dan bahan - bahan:

• Keju keras - 150 Gram
• Telur - 1 buah
• Jinten kering - 6 sendok teh
• Tepung - 1,5 Piala
• Mentega - 120 gram
• Sol - 1 Pinch

Instruksi

1. Parut keju keras pada parutan, sebaiknya pada parutan halus. Dalam mangkuk terpisah, saring tepung dan tambahkan garam secukupnya dan mentega dingin. Minyak harus dicincang. Tangan gosok tepung dan mentega untuk membuat remah. Tambahkan keju parut ke tepung dan pecahkan telur di sana. 2. Uleni dari semua adonan ini. Itu akan berubah menjadi elastis. Bagilah adonan Anda menjadi dua dan gulung dua sosis dengan diameter sekitar 5 cm. Tuangkan cumin di atas talenan dan gulung kedua sosis di dalamnya. 3. Dua sosis dibungkus secara terpisah dalam film makanan dan dimasukkan ke dalam kulkas selama satu jam, kira-kira. 4. Potong setiap sosis adonan menjadi cincin dengan ketebalan sekitar 1 cm. Dari setiap sosis Anda akan mendapatkan sekitar 10 kue. Tutupi loyang dengan kertas roti dan letakkan biskuit. Biskuit dipanggang dengan sangat cepat, selama 10-15 menit. Oven perlu dipanaskan hingga 200 derajat. 5. Masak sisa kue di parut dan Anda bisa mencoba.

Porsi: 20