- Sayuran beku (berbagai macam) - 400 Gram
- Minyak nabati - 1 st. sesendok
- Bawang putih - 1 Gigi
- Brown sugar - 2 item. sendok
- Ketchup - 1 st. sesendok
- Kecap - 1 st. sesendok
- Cuka beras - 1/2 st. sendok
- Air - 1/4 cangkir
- Cornstarch - 1,5 sendok teh
- Jahe tanah - 1/8 Teaspoons
Siapkan saus dengan mencampur gula, saus tomat, kecap, cuka, air, pati dan jahe hingga keadaan homogen. Jika Anda punya waktu, sayuran beku pertama-tama dibuang ke dalam saringan dan biarkan mereka mencair, menyingkirkan kelebihan kelembapan. Jika terburu-buru, lewati langkah ini. Dalam wajan, kami memanaskan minyak, dan menggoreng bawang putih cincang untuk panas sedang-tinggi selama 1-2 menit. Kami memasukkan sayuran ke dalam penggorengan, menggoreng sampai lunak. Saat sayuran menjadi lunak, tambahkan saus. Goreng sayuran dalam saus selama 2-3 menit sampai saus mengental. Kami menghapus dari api dan melayani. Selamat makan!
Porsi: 4