Lukisan berenda Natal cookie dapat dicat dengan pola putih (atau berwarna). Gambar pada hati yang sudah jadi akan membuat protein glasir. Set glasir resep. Kita membutuhkan glasir yang mengering dan berubah menjadi lapisan keras padat yang tidak pecah atau hancur. Glasir ini nyaman untuk merekatkan dan menghias bahkan rumah roti jahe. Tapi biskuit kami, Anda dapat bekerja, lapisan es tidak pecah. Dan, akhirnya, yang paling penting! Cookie kami adalah hiasan pohon Natal yang dapat dimakan. Bukan rahasia bahwa makanan lezat, tergantung di pohon selama beberapa hari, mendapatkan kekuatan gaib. Terutama anak-anak senang membuat keinginan, merobek kejutan, memperlakukan. Jadi mengapa tidak menyiapkan ornamen mukjizat ini dengan tangan Anda sendiri? Buat, dan pohon Natal Anda akan menjadi unik! Kejutkan anak-anakmu!
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 600 g
- Baking powder 1 sdt.
- Jahe kering 1 sdt.
- Madu 4 sdm. l.
- Bubuk anyelir 2 sdt.
- Gula 180g
- Bubuk kayu manis 2 sdt.
- Telur ayam 3 pcs.
- Mentega 200 g
- Pati jagung 1 sdm. l.
- Bubuk gula 200 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Jus lemon 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kue Natal dalam glasir protein, Anda perlu mengambil 200 g adonan matang; untuk menyiapkan glasir, ambil 2 putih telur, gula bubuk, tepung kentang, jus lemon. Atas permintaan Anda, Anda dapat menggunakan pewarna alami dari resep sebelumnya, menambahkan beberapa tetes ke glasir yang sudah jadi.
- Langkah 2 Keluarkan adonan yang sudah disiapkan dari kulkas. Gulung lapisan, setebal 3 mm. Potong menggunakan patung kue. Di bagian atas masing-masing gambar membuat lubang sehingga bisa berulir di ulir.
- Langkah 3 Taruh patung-patung di perkamen, panggang dalam oven panas 180 ° C selama 10 menit sampai coklat keemasan.
- Langkah 4 Mendinginkan kue yang sudah selesai pada parutan sampai dingin.
- Langkah 5 Saring bubuk gula dan pati.
- Langkah 6 Kocok protein sampai busa lunak.
- Langkah 7 Tambahkan jus lemon ke bubuk gula.
- Langkah 8 Secara bertahap tambahkan bubuk gula ke kulit putih, cambuk sepanjang waktu. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai glasir menebal.
- Langkah 9 Tuangkan glasir ke dalam wadah. Siapkan kuas dengan bulu buatan, jarum suntik atau tas dengan attachment untuk membuatnya nyaman untuk menggambar pola.
- Langkah 10 Kue kering kering untuk melukis dengan desain mereka sendiri. Jangan lupa tentang pewarna warna. Jika diinginkan, Anda dapat membuat glasir berwarna-warni, menambahkan setetes pewarna ke glasir jadi dan menutupi biskuit dalam warna yang berbeda. Anda dapat menyimpan cookie dalam wadah dengan penutup atau kotak selama sebulan.