Berwarna Tale Biskuit jahe dapat dicat sesuai selera dan preferensi Anda. Sekarang kita akan menyiapkan pewarna dari bit dan kunyit. Anda bahkan bisa bermimpi dengan hijau (jus bayam mendidih). Anak-anak akan senang membantu melukis angka-angka kue dengan cara yang berbeda. Cookie kami akan bermain dengan warna dan menjadi halus dan bersinar. Kue semacam itu dapat disimpan untuk liburan dengan mengemasnya dalam kotak. Dan Anda bisa langsung mengajukan permohonan teh.
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 600 g
- Gula 180g
- Baking powder 1 sdt.
- Bubuk kayu manis 2 sdt.
- Jahe kering 1 sdt.
- Telur ayam 3 pcs.
- Madu 4 sdm. l.
- Mentega 200 g
- Bubuk anyelir 2 sdt.
- Bit 1 pc.
- Kunyit 1 sdt.
- Telur ayam 3 pcs.
- Asam sitrat 1 g
- Bubuk Confectionery 10 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kue Natal di glasir, ambil 200 g adonan yang sudah disiapkan; untuk glasir, ambil satu bit kecil, kunyit, telur; siapkan sikat yang lembut.
- Langkah 2 Untuk menyiapkan cat dari bit, perlu dicuci, dikupas, digosok pada parutan kasar, dituangkan dengan air (sedikit ditutup dengan bit) dan direbus dalam panci enamel selama 30-40 menit dengan api kecil. Saring, dinginkan, tambahkan sedikit asam sitrat ke benteng warna. (Dari sisa bit, buat salad dengan bawang putih).
- Langkah 3: Pisahkan kuning telur dari protein.
- Langkah 4 Dalam kuning telur, tambahkan beberapa tetes pewarna bit. Aduk rata.
- Langkah 5 Bubuk kunyit tuangkan satu sendok makan air mendidih panas. Biarkan selama 15 menit.
- Langkah 6 Tambahkan kuning telur lagi ke dalam larutan kunyit. Aduk rata.
- Langkah 7 Ke kuning telur ketiga menambahkan pewarna kunyit dan bit (proporsi sewenang-wenang). Aduk rata.
- Langkah 8 Kami mendapat tiga warna - kuning, merah dan terakota. Tuangkan mereka ke dalam wadah kecil. Siapkan kuas.
- Langkah 9 Keluarkan adonan yang sudah disiapkan dari lemari es. Gulung lapisan, setebal 3-5 mm. Potong menggunakan patung kue.
- Langkah 10 Warna patung-patung sesuai selera Anda. Anda juga dapat mendinginkan gambar dalam freezer - 15 menit. Didinginkan untuk memanggang dalam oven panas 180 ° C selama 10 menit sampai coklat keemasan. Cat dapat menjadi gelap jika dipanggang untuk waktu yang sangat lama.
- Langkah 11 Hapus cookie dan mendinginkan mereka di perapian.
- Langkah 12 Warnai kue yang sudah dimasak dan hias dengan bedak yang sudah jadi, keringkan selama 5 menit di oven. Sajikan dengan teh. Simpan dalam kotak di tempat yang kering.