Hingga saat ini, setiap supermarket, dan mungkin pasar, menawarkan pilihan sejumlah besar buah eksotis yang berbeda. Sebagian besar dari mereka belum pernah mendengar, belum lagi mencoba. Dan sia-sia, karena ada buah-buahan yang sangat berguna yang kaya akan vitamin, tetapi yang sayangnya, kita tidak menggunakan karena ketidaktahuan. Salah satu buah ini adalah feijoa. Tempat kelahiran buah ini adalah Amerika Selatan, tetapi pada saat yang sama buah ini dapat ditemukan di Krimea dan Kaukasus. Tentang apa buah eksotis ini, dan juga tentang bagaimana ada feijoa, Anda perlu berbicara lebih detail.
Apa itu feijoa?
Feijoa adalah buah yang dapat ditemukan di rak-rak toko hanya dari Oktober hingga pertengahan Desember. Banyak orang tidak tahu bagaimana memilih buah yang tepat. Memilih buah dari buah ini, Anda perlu memperhatikan warna kulit, kelembutan dan konsistensi dan warna dalam. Feijoa matang harus lembut, dengan kulit hijau gelap dan daging seperti jeli dan ringan. Dengan rasa dan bau, buah ini menyerupai sesuatu antara nanas, stroberi dan kiwi. Kulit gelap janin menunjukkan bahwa buah telah matang dan tidak lagi layak digunakan sebagai makanan. Untuk memeriksa ampasnya, sebaiknya minta penjual memotong buahnya untuk memastikan Anda membeli buah matang berkualitas. Orang yang bertanya: "bagaimana mereka makan feijoa?" Harus diingat bahwa dalam banyak kasus itu dilakukan dengan sendok, mengambil semua daging, sementara kulit tidak dimakan, karena terlalu pahit.
Seberapa benar feijoa?
Seperti telah disebutkan, banyak orang makan sendok feijoa, memotong buah menjadi dua, tetapi sebagai tambahan ada banyak resep yang bisa Anda gunakan untuk memasak banyak makanan lezat dari buah ini. Salah satu resep paling populer di mana buah ini digunakan adalah selai feijoa yang sangat sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Feijoa - 1 kg
- Gula - 1 kg
- Air - 150-200 ml
Proses mempersiapkan keajaiban ini terdiri dari yang berikut:
- Buah feijoa harus dicuci bersih dengan air mengalir, dan setelah itu, putar melalui penggiling daging untuk membentuk massa yang homogen.
- Air dituangkan ke dalam panci yang direncanakan untuk merebus selai dan menunggu sampai air mendidih.
- Dalam panci berisi air mendidih, tambahkan gula dan aduk, sehingga semua gula basah.
- Dalam panci dengan gula basah, tambahkan feijoa yang sudah digiling dan aduk rata lagi.
- Bawa semua massa yang dihasilkan hingga mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 5 hingga 10 menit, perlahan aduk.
- Siap macet untuk digulung dalam stoples.
Seperti yang Anda lihat, buah ini bisa dimakan mentah, cukup dengan makan semua daging sendok, dan dalam dimasak, misalnya, dalam bentuk selai.
Feijoa adalah buah yang dapat ditemukan di rak-rak toko hanya dari Oktober hingga pertengahan Desember. Banyak orang tidak tahu bagaimana memilih buah yang tepat. Memilih buah dari buah ini, Anda perlu memperhatikan warna kulit, kelembutan dan konsistensi dan warna dalam. Feijoa matang harus lembut, dengan kulit hijau gelap dan daging seperti jeli dan ringan. Dengan rasa dan bau, buah ini menyerupai sesuatu antara nanas, stroberi dan kiwi. Kulit gelap janin menunjukkan bahwa buah telah matang dan tidak lagi layak digunakan sebagai makanan. Untuk memeriksa ampasnya, sebaiknya minta penjual memotong buahnya untuk memastikan Anda membeli buah matang berkualitas. Orang yang bertanya: "bagaimana mereka makan feijoa?" Harus diingat bahwa dalam banyak kasus itu dilakukan dengan sendok, mengambil semua daging, sementara kulit tidak dimakan, karena terlalu pahit.
Seberapa benar feijoa?
Seperti telah disebutkan, banyak orang makan sendok feijoa, memotong buah menjadi dua, tetapi sebagai tambahan ada banyak resep yang bisa Anda gunakan untuk memasak banyak makanan lezat dari buah ini. Salah satu resep paling populer di mana buah ini digunakan adalah selai feijoa yang sangat sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Feijoa - 1 kg
- Gula - 1 kg
- Air - 150-200 ml
Proses mempersiapkan keajaiban ini terdiri dari yang berikut:
- Buah feijoa harus dicuci bersih dengan air mengalir, dan setelah itu, putar melalui penggiling daging untuk membentuk massa yang homogen.
- Air dituangkan ke dalam panci yang direncanakan untuk merebus selai dan menunggu sampai air mendidih.
- Dalam panci berisi air mendidih, tambahkan gula dan aduk, sehingga semua gula basah.
- Dalam panci dengan gula basah, tambahkan feijoa yang sudah digiling dan aduk rata lagi.
- Bawa semua massa yang dihasilkan hingga mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 5 hingga 10 menit, perlahan aduk.
- Siap macet untuk digulung dalam stoples.
Seperti yang Anda lihat, buah ini bisa dimakan mentah, cukup dengan makan semua daging sendok, dan dalam dimasak, misalnya, dalam bentuk selai.
