Biskuit yang tidak biasa Resep ini menghasilkan biskuit yang lezat, manis, berangin dan lembut berdasarkan tepung jagung! Bagi saya, itu adalah langkah yang tidak biasa dengan menuangkan kue dengan susu panas 5 menit sebelum akhir baking, tetapi ini membuat biskuit sangat lembut. Struktur longgar dan warna oranye-oranye yang sangat membangkitkan selera menjadikannya hanya pai yang sempurna untuk meja makan dessert! Selain itu, dipersiapkan dengan sangat sederhana!
Bahan-bahan:- Tepung, jagung 120 g
- Gula 100 g
- Telur ayam 4 pcs.
- Susu 375 ml
- Blackberry 100 g
- Kismis hitam 50 g
- Garam 5 g
- Baking powder 1 sdt.
- Langkah 1 Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: susu, gula, tepung jagung, telur, blackberry, kismis, garam, baking powder.
- Langkah 2 Kocok kuning dan gula sampai terbentuk konsistensi krim yang homogen.
- Langkah 3 Tambahkan tepung jagung.
- Langkah 4 Campurkan semuanya dengan baik.
- Langkah 5 Squirrels aduk secara terpisah dan masukkan ke dalam massa kuning telur-jagung dengan baking powder.
- Langkah 6 Kami mendapatkan adonan konsistensi halus seperti panekuk.
- Langkah 7 Dalam bentuk lay out buah beri dari blackberry dan kismis dan merata tuangkan adonan.
- Langkah 8 Panggang sekitar 25 menit pada 180 ° C. Pada saat ini, kita memanaskan susu, tetapi tidak sampai mendidih, mengambil kue, mengisinya dengan susu panas, dan memasukkannya ke dalam oven selama 5 menit lagi. Selesai biskuit untuk memungkinkan untuk mendinginkan sepenuhnya dalam bentuk, hanya kemudian untuk mendapatkan dan melayani di atas meja dengan buah dan saus berry.