Pancake dengan berry Pancake diperoleh luar biasa karena fakta bahwa soda dicampur dengan tepung, dan tidak dimasukkan ke dalam adonan untuk bahan cair! Berries berry di dalam adonan memberikan rasa khusus untuk makanan penutup ini! Buah harus selalu segar, tidak beku, dan besar. Anda juga dapat menggunakan buah beri lainnya sesuai selera - stroberi, blueberry, blueberry!
Bahan-bahan:- Tepung terigu 2 sdm.
- Kefir 400 ml
- Gula 2 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Blackberry 150g
- Raspberry 150 g
- Soda 1 sdt.
- Sunflower minyak bunga matahari halus 100 ml
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: kefir, tepung terigu, gula, raspberry, blackberry, telur, garam, soda, minyak sayur.
- Langkah 2 Kefir harus dituangkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula, garam, drive di dalam telur.
- Langkah 3 Kocok semuanya ke keseragaman dengan pengocok.
- Langkah 4 Campurkan tepung dengan soda dan tuangkan ke dalam campuran telur-kefir.
- Langkah 5 Anda harus mendapatkan adonan konsistensi krim asam.
- Langkah 6 Tuangkan minyak sayur ke atas wajan yang dipanaskan. Sebarkan satu sendok makan adonan. Untuk setiap pancake, taruh satu stroberi dan blackberry.
- Langkah 7 Di atas buah beri tersebar di setengah sendok makan adonan, sehingga buah beri tidak bisa dilihat. Ketika bagian bawah pancake sudah kecoklatan, balikkan dan goreng di sisi yang lain.
- Langkah 8 Sajikan dengan buah beri, taburi dengan gula bubuk.