Biskuit cokelat dengan jahe dan kacang

Panaskan oven hingga 170 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Dalam Bahan kecil : Instruksi

Panaskan oven hingga 170 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, bubuk coklat, baking powder dan garam, sisihkan. Kocok telur, kuning telur dan gula dalam mangkuk besar dengan mixer listrik. Tambahkan vanili dan mentega. Kurangi kecepatan dan tambahkan campuran tepung. Tambahkan kenari, cokelat, jahe, dan aduk dengan spatula karet. Bentuk 2 potongan adonan dari adonan, masing-masing sekitar 22 cm dan lebar 6 cm. Panggang selama sekitar 20 menit. Biarkan dingin selama 10 menit di atas loyang. Kurangi suhu di oven menjadi 160 derajat. Taruh adonan di atas talenan dan potong secara diagonal menjadi 16 potong, masing-masing setebal 1 cm. Panggang sampai renyah, sekitar 20 menit, balikkan kue di tengah memasak. Biarkan mendingin selama 5 menit di atas loyang, lalu biarkan hingga benar-benar dingin di atas parutan. Simpan cookie dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu.

Porsi: 25