Beberapa mitos tentang makan sehat

Dengan pendekatan musim panas, sebagian besar wanita mulai berpikir tentang bagaimana menurunkan berat badan ke musim mandi. Seringkali untuk ini mereka menggunakan berbagai produk anti-selulit, suplemen diet, pil dan herbal. Tetapi hanya sedikit yang mengerti bahwa hasil dari tindakan tersebut akan berumur pendek dan hanya akan merugikan tubuh. Tetapi di musim panas, sangat mudah untuk mengubah kebiasaan Anda dan mulai makan makanan sehat. Di musim panas, lebih mudah untuk mengikuti diet, karena Anda tidak ingin makan sebanyak di musim dingin. Selain itu, sejumlah besar sayuran dan buah-buahan, yang memungkinkan Anda untuk menjenuhkan tubuh dengan vitamin. Bagaimana cara membuat menu diet sehat? Ada beberapa mitos tentang makan sehat, yang banyak dari kita dengar dari layar TV dan dibaca di koran.

Mitos satu: sereal sarapan berbahaya bagi tubuh, tetapi muesli sangat berguna
Pada bahaya sereal sarapan tidak harus mengatakan, dalam audiens audiens yang luas ini telah yakin. Tetapi orang-orang masih percaya bahwa muesli adalah salah satu sarapan yang paling sehat dan rendah kalori. Untuk memahami kekeliruan pendapat ini, cukuplah untuk memahami apa itu muesli. Mereka terdiri dari sereal yang telah mengalami perlakuan panas, dan karena itu kehilangan sebagian besar nutrisi. Aditif yang termasuk dalam sarapan ini, juga tidak bisa disebut diet - itu cokelat, manisan buah dan kacang. Akibatnya, sarapan sangat tinggi kalori. Sebuah alternatif untuk muesli adalah oatmeal umum dengan potongan buah atau buah segar.

Mitos dua: produk berlabel "diet" akan membantu Anda menurunkan berat badan
Membeli produk yang ditandai "kebugaran", Anda perlu memahami bahwa tidak selalu mereka adalah diet. Sebagai contoh, roti sereal, seperti muesli, terdiri dari biji-bijian yang diproses. Akibatnya, sangat sedikit serat dalam produk, yang merupakan zat yang paling berguna. Oleh karena itu, mencoba menurunkan berat badan, mengganti roti dengan roti biasa, praktis tidak berguna.

Mitos tiga: roti dengan biji atau buah-buahan paling baik untuk diet sehat
Bahkan, roti yang berguna untuk organisme harus terdiri dari setengah dari serat dalam bentuk dedak atau butiran gilingan yang berbeda. Pada label, konten mereka tidak selalu diindikasikan. Karena itu, lebih baik melihat potongan roti. Jika konsistensi produk tidak seragam, pelat bran terlihat jelas, maka pada roti ini kandungan seratnya sangat tinggi. Roti dengan biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan berkalori tinggi, karena aditif ini mengandung hingga 600 kkal.

Mitos Empat: jus segar sangat sehat
Tidak ada yang berpendapat bahwa jus seperti itu mengandung banyak vitamin. Tapi mereka adalah karbohidrat yang bertindak cepat, yang sangat menegangkan bagi saluran pencernaan, terutama pankreas. Oleh karena itu, lebih baik memilih buah segar, di mana ada lebih banyak serat.

Mitos Lima: Hanya yogurt yang "hidup" yang berguna
Jangan lupa bahwa bakteri susu tidak dapat hidup berdampingan dengan asam buah, mereka hanya menghancurkan satu sama lain. Karena itu, di yoghurt biasanya bukan buah alami yang ditambahkan, tetapi haluskan dengan aditif dan pemanis. Dalam yoghurt nyata "hidup" yang mengandung probiotik, tidak pernah ada buah. Karena itu, lebih baik menyiapkan yoghurt sendiri.

Mitos Enam: daging sangat tinggi kalori
Beberapa jenis daging, misalnya kalkun atau kelinci, sebaliknya, direkomendasikan untuk nutrisi makanan. Sebuah produk daging diet tidak terjadi, karena untuk melestarikan produk di dalamnya tambahkan garam, lemak, peningkat rasa.

Mitos ketujuh: susu segar sangat sehat
Di sini semuanya tergantung pada karakteristik individu dari organisme, kandungan lemak dan sterilitas susu itu sendiri dan banyak faktor lainnya. Jika Anda ingin bermanfaat bagi tubuh, lebih baik minum produk susu asam, yang mengandung probiotik.

Mengingat aturan sederhana ini, jauh lebih mudah untuk membuat menu untuk diet sehat. Jangan percaya semua produsen yang menyebut produk mereka diet. Lebih baik makan lebih banyak buah dan sayuran segar yang mengandung serat.