Memasak daging dalam multivark

Nyonya yang belum mencoba semua fungsi peralatan dapur ini, mungkin terlihat bahwa tidak mungkin memasak daging enak di sana. Tapi ini tidak benar. Peralatan rumah tangga ini menghasilkan daging sapi dan babi yang lezat. Selain itu, ada banyak resep yang akan membantu beradaptasi dan mendapatkan hidangan yang sempurna.

Apa yang bisa dibuat dari daging sapi dalam multivariat?

Selain rebusan biasa, Anda bisa menyiapkan dan hidangan yang benar-benar independen. Keindahannya adalah bahwa resep yang kami tawarkan kepada Anda tidak memerlukan banyak upaya untuk memasak, dan jika Anda menggunakan multivark, tidak boleh ada kesulitan sama sekali.

Bahan-bahannya

• daging sapi - 800 g
• bawang bombai - 2-3 pcs.
• campuran bumbu dan garam
• tomat dan sayuran untuk dekorasi

Prosedur memasak

1. Daging dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil.
2. Bumbui dengan garam dan rempah-rempah lebih baik di mangkuk dalam untuk menutupi setiap bagian secara merata.
3. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dan menyalakan mode "Panas" atau "Memanggang" selama empat puluh menit. Sekitar setengah dari waktu ini, buka tutupnya dan aduk.
4. Sementara semuanya digoreng, potong bawang setengah lingkaran tipis dan ketika saatnya tiba, tuangkan bawang ke dalam mangkuk dan atur mode "Quenching" selama satu jam lagi.

Daging sapi di lengan untuk pasangan

Resep yang sangat sederhana ini segera menjadi favorit Anda. Daging, dimasak dengan cara ini, dapat disajikan di meja meriah, dan menggunakan bukannya sosis toko dengan kualitas yang dipertanyakan.

• daging sapi - 1 potong dengan berat hingga 1 kg
• rempah-rempah secukupnya
• air - 1,3 liter

Prosedur memasak

1. Daging dicuci bersih, dikeringkan, digosok dengan bumbu dan dikirim selama beberapa jam di dalam kulkas.
2. Kami menaruhnya di lengan untuk dipanggang, kami memakai multivarka grid untuk memasak untuk pasangan dan mengatur mode yang sesuai selama 120 menit.
3. Proses memasak tidak bisa ditonton sama sekali. Setelah masa kadaluwarsa, kita mengeluarkan daging, biarkan dingin selama sepuluh menit dan keluarkan dari lengan bajunya. Kaldu yang dihasilkan dapat digunakan dalam sup.
4. Untuk meningkatkan rasa, Anda bisa membungkusnya dengan foil yang masih panas dan meletakkannya semalam di bawah tekanan.

Cara memanggang daging dengan benar dalam multivariat

Disiapkan dengan cara ini, daging babi atau daging sapi tidak akan pernah terbakar dan akan berair dan berguna.

Bahan-bahan:

• daging - 500 g
• minyak sayur
• garam dan lada
• rempah-rempah favorit

Prosedur memasak

1. Lebih baik memilih potongan yang lebih gemuk, dengan lapisan tipis lemak atau lemak. Kami memotongnya dengan piring yang sama.
2. Bungkus dalam sebuah film dan hilangkan sedikit (sehingga tidak akan ada percikan di sekitar).
3. Garam, merica, dan taburi bumbu.
4. Lumasi mangkuk dengan minyak sayur dan masukkan ke dalamnya potongan daging. Hidupkan mode "Baking" selama dua puluh menit.
5. Setelah sinyal, biarkan dia berdiri selama sepuluh menit lagi, sehingga jenuh dengan jus dan aroma.

Cara memasak daging dengan benar

Mungkin tampak aneh, tetapi multivarier tidak hanya cocok untuk memadamkan atau menggoreng. Ia dapat dengan mudah merebus daging apa saja, dan Anda akan yakin bahwa daging itu akan berair, lezat, dan tidak akan kehilangan satu zat yang berguna.

Bahan-bahan:

• daging babi atau daging sapi - 1 kg
• daun salam - 1 cabang
• bawang putih - 2 siung
• air
• garam dan lada

Prosedur memasak

1. Daging saya, kering dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Kami menempatkan produk dalam mangkuk dan mengisinya dengan air. Ambil begitu banyak cairan sehingga semua bagiannya ditutupi secara merata.
3. Tambahkan bumbu, garam dan daun salam.
4. Atur mode "Quenching" atau "Soup". Untuk daging sapi atau kambing lebih baik untuk menempatkan timer selama satu setengah jam. Babi sedang mempersiapkan lebih cepat - satu jam.

Orang-orang yang telah mencoba resep ini disarankan untuk sengaja sedikit berlebihan, karena cepat menguap dan hidangannya bisa menjadi sedikit hambar.