Glaze
- 1/4 cup gula kembang gula
- 2 sdm. l. susu
- ¼ sdt. vanila
- warna makanan (alami)
Memasak:
Dalam mangkuk berukuran sedang, cambuk gula, susu dan vanili. Tuang ke wadah yang lebih kecil dan tambahkan warna makanan (jika diinginkan). Oleskan lapisan gula pada kue atau tuang lembut dengan campuran ini dari kantong plastik padat melalui lubang kecil yang dibuat di salah satu sudut. Nilai gizi 1 porsi (3 gingerbreads): 180 kkal, 10% lemak (4 g, 2 g lemak jenuh), 73% karbohidrat (33 g), 1% protein (3 g), 1 g serat, 34 mg kalsium, 1 mg zat besi, 58 mg natrium.
Merengi dengan peppermint dan cokelat
Jangan takut waktu memasak! Bahkan, untuk membuat meringue ini sangat sederhana, dan proses panjang memanggang mereka tidak memerlukan partisipasi Anda.
Persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 2 jam
Bahan-bahan:
- 6 putaran tablet hisap dengan peppermint
- 4 telur besar
- 1/4 sdt. saus tartar
- mencubit garam kasar
- 1 cangkir gula
- ½ cangkir keping coklat anak-anak
Memasak:
Panaskan oven sampai 100 ° C. Tuangkan lozenges ke dalam kantong plastik yang kuat dan tertutup rapat. Lepaskan udara dari kantong, tutup rapat dan hancurkan isinya. Kocok telur, saus tartar, dan garam dengan massa kental dengan mixer. Kemudian, dengan selang waktu beberapa detik untuk satu sendok makan, tambahkan gula. Cambuk semuanya agar campuran menjadi padat, mengilap. Tambahkan permen lolipop dan keping cokelat, aduk rata. Lay out 16 mereng pada setiap loyang (satu sendok makan dengan slide besar) pada jarak 2-3 cm dari satu sama lain. Panggang selama 1 jam di bagian atas oven. Kemudian pindah ke tingkat yang lebih rendah (1 jam). Buka oven dan biarkan wajan di dalamnya sampai merenges benar-benar dingin.
Nilai gizi 1 porsi hidangan (3 merengi): 163 kkal, 10% lemak, (3 g, 2 g lemak jenuh), 79% karbohidrat (32 g), 4% protein (15 g), kurang dari 10 g serat, 1 mg kalsium, kurang dari 5 mg zat besi, 53 mg sodium.
6 Cara Mentransformasi Baking menjadi Hadiah Liburan dan Anggaran
- Tidak perlu memberikan cookie dalam kotak timah biasa. Wadah hias apa pun dapat digunakan. Temukan sesuatu yang tidak biasa dan asli!
- Jika kue beku, segera bekukan sebelum pengepakan.
- Tutupi bagian bawah wadah dengan kertas lilin atau kain. Jika kue-kue itu rapuh atau sedikit lengket, letakkan kertas di antaranya.
- Jangan isi wadah terlalu rapat! Dari atas tentunya harus ada lumen kecil, jika tidak, biskuit bisa hancur ketika Anda membuka tutupnya.
- Bungkus dasi - terutama secara elegan dan efektif terlihat pita dari organza dan satin.
- Suplemen untuk hadiah bisa menjadi resep kuliner, spatula untuk kue, teh, cokelat panas atau kopi. Makanan lezat, pewarna alami, memberikan aroma dan rasa yang sangat kaya dan mengherankan. Karena itu, sebelum memasak, pilih pewarna alami. Mereka akan menambah rasa pada hidangan dan rasa yang kaya.