- Ayam - 1 potong
- Bawang putih - 6 Gigi
- Rosemary segar - - secukupnya
- Segar Oregano - - Selera
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Garam - 1 sendok teh
- Lada hitam - 1/2 sendok teh
Panaskan oven hingga 200 derajat. Ayam benar-benar bilas, biarkan kering. Cincang halus bawang putih. Campur bawang putih yang dihancurkan, rempah segar, minyak zaitun, garam dan lada. Sekitar setengah dari campuran yang dihasilkan ditambahkan di dalam ayam. Kencangkan kaki ayam dengan makanan. Di bawah kulit ayam, tambahkan sedikit lebih banyak campuran bawang putih. Campuran yang tersisa menggosok ayam dari luar. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan dan memanggangnya sampai siap - tergantung pada ukuran ayam, dari 50 hingga 70 menit. Kami keluarkan ayam yang sudah disiapkan dari oven, dinginkan dan sajikan ke meja. Selamat makan! ;)
Porsi: 6