- Ayam ayam - 1 potong
- Pepper Bulgarian (merah) - 1 Piece
- Lada jeruk manis - 1 buah
- Tomat - 1 Sepotong
- Wortel - 1 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- Bawang putih - 1 Gigi
- Minyak zaitun - 1 Seni. sesendok
- Krim ~ 10% - 4 item. sendok
- Garam - - Selera
- Lada hitam - - Selera
Sayuran dan ayam pertama hal untuk dicuci dan dikeringkan. Wortel dan bawang - bersih. Gosok ayam kita dengan merica dan garam. Peppers ditusuk dengan garpu di beberapa tempat, ditaburi dengan minyak zaitun dan dikirim ke oven. Panggang selama sekitar 15-20 menit pada 190 derajat. Bawang dan wortel dicincang halus dan digoreng dengan minyak, setelah beberapa menit tambahkan tomat cincang halus ke dalam penggorengan dan rebus selama sekitar 5 menit. Kemudian campurkan sayuran goreng dengan lada, bersih dari biji dan selaput (untuk kenyamanan, Anda bisa memotong lada menjadi kubus kecil). Menggunakan blender, kita menghancurkan semuanya menjadi homogenitas. Tambahkan krim ke saus, bawang putih, garam, dan merica. Tuangkan saus ke dalam wajan, didihkan dan keluarkan dari api. Di pintu keluar, kami mendapat saus jeruk. Kami mengambil formulir untuk dipanggang, masukkan ayam ke dalamnya, tuangkan bagian atasnya dengan saus lada. Panggang selama 45-50 menit pada 160-170 derajat. Disajikan dengan lauk favorit Anda. Selamat makan! :)
Porsi: 1