Biskuit Kelembutan

Bahan-bahan. Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, dan baking powder. Kami mengesampingkannya. Dalam bahan corra kecil : Instruksi

Bahan-bahan. Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, dan baking powder. Kami mengesampingkannya. Dalam panci kecil tuangkan susu dan masukkan mentega. Pada suhu rendah, lakukan pemanasan sampai minyak meleleh. Di panci lain hingga halus, aduk telur dengan gula. Sekarang secara bertahap mulai mencampur campuran tepung telur dan susu. Sebagai alternatif, kita tambahkan satu sendok penuh tepung ... ... lalu sedikit campuran susu. Cambuk massa yang dihasilkan hingga halus. Kami mengambil bentuk yang bisa dilepas, taburi sedikit tepung dan lemak dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalamnya, taruh di oven, dipanaskan hingga 180 derajat, dan panggang 45-55 menit. Biskuit siap terlihat seperti ini. Itu harus didinginkan sampai suhu kamar. Biskuit didinginkan diambil dari bentuk yang bisa dilepas. Masukkan biskuit dalam wadah yang dalam (misalnya, dalam wajan), yang dengan diameter sedikit melebihi biskuit itu sendiri. Menembus tajam biskuit dengan pisau atau garpu. Dalam blender, aduk hingga susu kental seragam, krim asam dan esens vanila. Hasilnya, kami mengisi biskuit kami. Biarkan biskuit di tempat hangat selama 5-6 jam di bawah penutup tertutup. Biskuit, seperti spons, akan menyerap semua cairan dan menjadi sangat lembut. Setelah 5-6 jam, biskuit yang lembut dan sedikit lembab akan siap, dan Anda bisa memakannya. Selamat makan! ;)

Porsi: 8-10