Goreng Kubis

Cuci kubis, kupas bagian atas daun dan cincang halus. Lalu rebus sampai mendidih.

• Kubis - 500 Gram
• Telur - 3 buah
• Tepung - 3 Seni. sendok
• Baking Powder - 1 sendok teh
• Garam - 3 gram
• Lada hitam - 1 Pinch
• Refined Sunflower Oil - 40 Mililiter

Instruksi

Cuci kubis, kupas bagian atas daun dan cincang halus. Kemudian rebus dengan air mendidih (masak sekitar 5-6 menit) dan peras. Tambahkan ke telur kubis, tepung, garam, lada dan baking powder. Aduk campuran dengan baik. Bentuk pancake kecil dan goreng mereka pada minyak bunga matahari dari dua sisi ke warna emas. Taruh pancake yang sudah jadi di atas serbet untuk menghilangkan minyak berlebih. Sajikan pancake kubis dengan krim asam dan sayuran segar. Selamat makan!

Porsi: 4-6