- nasi - 1 cangkir (Aval Poha)
- bohlam - 1 buah (kecil)
- paprika hijau - 2 buah
- jira - 1/2 sendok teh
- jahe - 1 sendok teh
- besan - 1-2 Seni. sendok (digunakan sesuai kebutuhan)
- tepung beras - 1-2 Seni. sendok
- kari - 2 Potongan (daun, cincang halus)
- garam - 1 potong (secukupnya)
- minyak - 1 Piece
Siapkan 1 cangkir Aval Poha (serpihan beras). Rendam serpihan ke dalam sekitar 1/2 gelas air sampai lunak - sekitar 10 menit. Siapkan bahan lainnya - 1 bawang merah kecil, 2 cabe hijau, 1/2 sendok teh Jeera (jira), 1 sendok teh jahe parut, 1-2 sendok makan besan (tepung kacang) dan 1-2 sendok makan tepung beras. Campur bahan dalam Aval Poh yang direndam bersama dengan garam (juga tambahkan daun kari dan daun ketumbar segar jika Anda memilikinya). Untuk membutakan lingkaran kecil. Jika campurannya berair, tambahkan Besan atau tepung beras. Goreng sampai keemasan dalam minyak. Bisa direndam dalam saus Rasam.
Porsi: 3-4