Kaldu sayuran klasik

1. Semua sayuran yang dimaksudkan untuk kaldu, cuci bersih dan bersih. 2. Bawang, wortel Ingredients: Instruksi

1. Semua sayuran yang dimaksudkan untuk kaldu, cuci bersih dan bersih. 2. Potong bawang, wortel dan kentang menjadi kubus kecil. Kubis tidak terlalu kecil. 3. Rebus air di atas api sedang, tambahkan garam dan taburi semua sayuran ke dalamnya. Setelah kaldu mendidih, kencangkan api. 4. Masak kaldu selama 15-20 menit, sesekali diaduk, ketika mencoba untuk tidak menghancurkan sayuran. 5. Pindahkan kaldu yang sudah jadi melalui saringan halus ke dalam piring steril dan simpan dalam lemari es, gunakan sesuai kebutuhan. Namun, sangat disarankan untuk makan hidangan segar di atas piring, setelah menyebarkan sayuran siap pakai dan mengisinya dengan kaldu hangat.

Porsi: 6