Nah, siapa yang tidak suka dimanjakan di musim dingin dengan kesemek yang cerah dan manis? Tetapi tidak semua orang tahu bahwa kesemek juga merupakan buah yang sangat berguna. Artikel ini menceritakan tentang sifat kesemek, aplikasinya dalam tata rias, serta bagaimana memilih kesemek yang paling lezat.
Kemudian di musim gugur, dengan timbulnya salju pertama di rak-rak toko kami, buah beri selatan tampak seperti kesemek. Tumbuh di dekat luar negeri - Uzbekistan, Georgia, Krimea, Azerbaijan, Wilayah Krasnodar, oleh karena itu telah lama tidak dianggap kesemek sebagai buah eksotis. Meskipun tanah air asli kesemek dianggap Asia Timur. Baru pada abad ke-19 buah ini menjadi populer di Eropa, dan kemudian di Rusia.
Nah, siapa yang sekarang tidak suka dari waktu ke waktu untuk memakan yang manis ini, dengan sedikit rasa buah beri berwarna oranye terang? Mungkin banyak orang menggelengkan kepala mereka dengan yakin. Dan, mungkin, semua penggemar kesemek telah mendengar tentang sifat luar biasa dari buah ini. Jadi apakah kesemek bermanfaat bagi organisme?
Manfaat Kesehatan
- Penguatan visi. Kesemek dapat disebut sebagai salah satu sumber utama beta-karoten (warna oranye buah atau sayuran berbicara tentang keberadaannya), yang pada gilirannya tidak dapat diganti oleh mata Anda.
- Pemeliharaan sistem pernapasan dan kardiovaskular. Masalah dengan pernapasan? Apakah Anda menderita bronkitis kronis atau berulang? Apakah Anda sering merokok? Jadi, bagi organisme Anda, kesemek adalah produk makanan yang tak tergantikan. Adapun sistem kardiovaskular, di sini manfaat kesemek juga signifikan. Memperkaya otot jantung dan dinding pembuluh darah dengan gula dan potasium, kesemek menstabilkan tekanan darah.
- Menyingkirkan stres, limpa dan depresi. Semua ini di bawah kekuatan kesemek. Menjenuhkan seluruh tubuh dengan magnesium, fruktosa, glukosa dan zat lainnya, buah ajaib ini memberikan suasana hati dan keceriaan yang baik sepanjang hari.
- Kesemek adalah antiseptik alami. Sejak zaman kuno, orang Cina menggunakan buah kesemek untuk luka bakar, luka dan luka lainnya. Memiliki properti bakterisida, buah mencegah perkembangan infeksi pada luka terbuka dan mempercepat penyembuhannya. Properti yang sama akan, dengan cara, dan dengan sakit tenggorokan, sakit tenggorokan. Campur jus satu buah kesemek dengan air dengan perbandingan 1: 1, bilas tenggorokan Anda 2-3 kali sehari, dan Anda akan merasa lebih baik.
- Bantuan sistem kemih. Garam magnesium dan natrium mempromosikan "pembongkaran" ginjal dan kandung kemih, sehingga berkontribusi pada fungsi normal mereka.
- Efek "Astringent". Ini mungkin properti kesemek yang paling terkenal. Dengan gangguan pada sistem pencernaan, dengan rasa sakit di perut dan perut, obat ini akan menjadi obat alami yang baik.
Aplikasi Kesemek dalam tata rias
Berguna sifat kesemek tidak berakhir dalam perbaikan internal tubuh. Dalam tata rias, itu tidak kurang berguna dan populer.
Berikut beberapa resep:
- dari ruam dan radang di wajah: daging dari satu kesemek (dipukul dengan blender atau dilewatkan melalui penggiling daging) dicampur dengan kuning telur; Oleskan ke kulit selama 15-20 menit, bilas;
- dari kerutan dan tanda-tanda lain dari kerutan kulit: campurkan kesemek dengan minyak zaitun dengan proporsi yang sama, tambahkan 2-3 tetes minyak esensial mawar;
- ketika jerawat dan ruam di punggung, bahu, pinggul berlaku jus kesemek dengan penambahan 1-3 tetes minyak esensial dari pohon teh; jus gosok area masalah 1-2 kali sehari selama tiga bulan;
- scrub anticlluminal: bubur persimmon dicampur dengan garam laut, digosok dengan gerakan aktif di daerah yang rentan terhadap ciliata.
Selain itu, ada banyak gel untuk mandi, krim, lotion dengan tambahan buah persimmon. Produk semacam itu melembabkan dan menyegarkan kulit.
Tetapi jumlah maksimum vitamin dan mikro yang bermanfaat ditemukan dalam buah-buahan yang ditanam tanpa menggunakan pupuk dan kimia, matang di bawah sinar matahari yang cerah dan tidak rusak selama transportasi. Jadi apa yang harus dicari ketika memilih dan membeli kesemek?
Aturan untuk memilih kesemek
Pertama-tama, warnanya. Harus oranye terang, seragam di seluruh permukaan janin. Jika ada bintik-bintik hitam, luka atau tusukan pada kulit, ini menunjukkan kegigihan kesemek karena transportasi dan penyimpanan yang tidak tepat. Buah seperti itu tidak hanya tidak berguna, tetapi bahkan berbahaya. Setelah semua, tempat-tempat kerusakan bisa mendapatkan kotoran, berbagai bakteri dan mikroba.
Juga perlu memperhatikan lobus dan daun di dekat janin. Mereka harus layu, coklat. Jika daun masih hijau, ini bisa berarti kesemek itu robek sebelum waktunya, dan karena itu tidak punya waktu untuk mengumpulkan sinar matahari dan vitamin yang diperlukan.
Adapun konsistensi, buah harus lembut, sedikit jeli (tapi tidak berair). Jika berry keras - kesemek belum matang, berair - matang atau berulang kali beku.
Perlu juga diperhatikan bahwa kesemek adalah salah satu dari buah beri yang secara sempurna mentolerir embun beku. Dalam proses pembekuan, sifat rasa tidak memburuk sama sekali, tetapi kegetiran yang berlebihan menghilang. Anda dapat membekukan beberapa buah, dan kemudian, setelah beberapa bulan, silakan bersama Anda dan orang yang Anda cintai.
Kesemek aktif digunakan dalam memasak. Ini digunakan dalam persiapan berbagai makanan penutup: es krim, kue, kue, dan tidak hanya.
Perlu memperhatikan kontraindikasi yang tersedia di kesemek. Tidak dianjurkan untuk memakannya bagi mereka yang menderita diabetes, serta orang-orang yang rentan terhadap obesitas karena kadar gula darah yang tinggi.
Kesemek adalah salah satu buah yang paling lezat dan sehat yang tersedia bagi kita di musim dingin. Gunakan secara teratur, dan Anda tidak akan takut dengan avitaminosis, pilek atau flu.