- Babi - 800 Gram
- Putih telur - 2 buah
- Pati - 4 Seni. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Minyak zaitun - 1 st. sesendok
- Wortel - 2 buah
- Bulgaria hijau merica - 1/2 Potongan
- Lada Kuning Bulgaria - 1/2 Potongan
- Bow - 1 buah
- Bawang hijau - - Selera
- Kecap - 50 mililiter
- Nanas - 100 Gram (segar atau kalengan)
Kocok putih telur dengan baik, tambahkan tepung di dalamnya. Kami memotong babi menjadi kubus dengan ukuran sekitar 2 hingga 2 cm Kami memasukkan potongan daging babi ke dalam campuran protein, mencampurnya dengan baik. Kami mengesampingkannya. Dalam penggorengan, hangatkan minyak zaitun, tambahkan sayuran yang dipotong secara acak - wortel, bawang, dan cabai. Goreng dengan api sedang selama 5-6 menit sampai kelembutan sayuran. Kami meletakkan sayuran goreng dari penggorengan di atas piring. Dan di penggorengan tambahkan daging babi dalam adonan telur yang dihasilkan. Goreng selama sekitar 10 menit sampai daging ditutupi dengan kulit coklat. Kami mengembalikan sayuran ke dalam panci. Tambahkan kecap, potongan nanas dan bawang hijau cincang halus. Rempah-rempah secukupnya. Aduk dan masak lagi 2-3 menit dengan api sedang, setelah itu kita sajikan ke meja. Selamat makan!
Porsi: 4