- susu - 500 Gram
- telur - 5 buah
- gula - 300-350 gram
- krim asam - 1 st. sesendok
- minyak sayur - 1 gelas (mentega cair, margarin)
- ragi kering - 2 st. sendok
- Vanillin - 1 buah (sachet)
1. Saring tepung, beri nafas. Susu membuatnya sangat hangat, derajat 40-45. 2. Dalam segelas susu, larutkan satu sendok gula dan ragi. Diamkan selama 10-15 menit dan naik. 3. Telur dengan gula dihancurkan dengan mixer. Dalam masam tambahkan krim asam, sisa susu, vanilin. Tuang setengah tepung sekaligus dan remas adonan semi cair. Tambahkan starter yang cocok, aduk. Biarkan dia berdiri selama 15 menit untuk datang. 4. Uleni adonan dengan sisa tepung. Taruh dalam mangkuk besar dan masukkan panas (misalnya, bersandar pada baterai). Menulis naik. Selesai! Setelah ini, Anda dapat membuat pai atau membentuk kue atau roti besar - itu akan sama lezatnya.
Porsi: 5-6