- tortilla tortilla segar - 6 buah (beli siap pakai atau panggang sendiri)
- Kubis Peking - 0,5 Potongan (kepala kecil)
- musim semi hijau - 1 Glass (cincang)
- bawang - 1 buah (putih atau merah)
- Pengisian utama adalah 3 gelas (direbus atau dipanggang sampai siap untuk makan daging, ikan atau keju keras)
- saus - 6 item. Sendok (saus favorit atau mayones)
Potong sepertiga bagian bawah kubis Peking dengan batang keras dan sisihkan (bagian ini bisa digunakan dalam semur), potong bagian lembut kubis dengan potongan yang tidak terlalu kecil. Cuci sayuran, kocok air mentah (atau biarkan kering di atas handuk) dan potong tidak terlalu halus. Gunakan sayuran, rasa yang paling Anda sukai - peterseli, ketumbar, dill, basil, dll. Jika Anda menggunakan daging atau ikan untuk diisi, maka keluarkan semua tulang, remukkan fillet dengan garpu atau masukkan penggiling daging, lalu campurkan dengan saus. Lebih mudah untuk menggunakan daging cincang goreng. Jika Anda membuat taco keju, gosok keju di parutan besar, dan campurkan dengan saus. Sekarang saatnya untuk mencampur sayuran dan isian utama, membaginya menjadi 6 bagian yang sama dan meletakkan tortillum dengan membungkuk menjadi dua. Taburi dengan kubis cincang (jauh lebih enak daripada salad tradisional), hiasi dengan sayuran hijau, taruh di piring dan sajikan ke meja.
Porsi: 6