- zucchini - 675 gram
- kentang - 450 Gram
- Lada Bulgaria - 1 buah
- bawang putih - 3 gigi
- bawang - 1 buah
- peterseli cincang - 3 st. sendok
- minyak zaitun - 150 mililiter
- Tomat - 450 Mililiter
- Oregano - 1 sendok teh
- garam - 1 cubitan
- Lada hitam bubuk - 1 Pinch
Dalam zucchini panggang keluarga kami dengan kentang digunakan sebagai lauk - kami adalah pemakan daging, dari sayuran murni kami hanya makan salad. Namun, pada prinsipnya, jika Anda bisa membayangkan makanan lengkap atau makan malam tanpa daging - maka kesehatan, masak dan sajikan sebagai hidangan utama. Manfaat memasak sangat sederhana, dan kombinasi bahan dan bumbu yang sukses memungkinkan untuk mencapai keselarasan cita rasa hidangan ini. Jadi, bagaimana cara memanggang zucchini dengan kentang: Letakkan loyang di oven yang sudah dipanaskan, diminyaki dengan minyak zaitun. Taruh di atasnya campuran irisan zucchini, kentang, irisan cincang, peterseli, bawang putih cincang halus, tomat, setengah lingkaran bawang cincang, garam dan lada hitam. Sebarkan sayuran secara merata di atas loyang dan taburi oregano. Panggang selama sekitar 1 jam (tergantung ketebalan potongan), dari waktu ke waktu diaduk. Hanya itu! Segera setelah sayuran diurus - kita dapatkan dan makan. Selamat makan! ;)
Porsi: 3-5