Veal dengan prune

Kami benar-benar mencuci sepotong daging sapi muda, biarkan kering. Sepotong daging sapi berukuran besar.

• Veal - 700 Gram
• Bawang putih - 4 Gigi
• Lemak lemak - 50 Gram
• Garam, lada - - secukupnya
• Bow - 1 buah
• Prunes - 8 buah
• Sayuran segar - - Selera

Instruksi

Kami benar-benar mencuci sepotong daging sapi muda, biarkan kering. Sepotong daging sapi panggang dengan potongan bawang putih dan daging kambing, digosok dengan garam dan merica. Kami menaruh daging sapi yang sudah diisi itu di atas selembar kertas, dilipat menjadi dua. Kami meletakkan sayuran segar, plum dan cincin pada daging, memotong bawang. Dibungkus dengan baik. Panggang daging sapi dengan cara berikut: 15 menit pertama - 260 derajat, lalu 75 menit lagi 180 derajat. Kali ini akan cukup untuk menyiapkan daging. Jika Anda memiliki bagian yang lebih besar - dengan demikian, kita meningkatkan waktu memanggang. Sajikan dengan lauk dan saus favorit Anda. Selamat makan!

Porsi: 4