- Sea bass - 1 Kilogram
- Anggur putih kering - 1 gelas (200 ml)
- Minyak zaitun - 4 item. sendok
- Kentang - 150 Gram
- Bawang - 150 Gram
- Tomat - 200 Gram
- Lada Bulgaria - 300 Gram (merah, hijau, kuning)
- Bawang Putih - 20 Gram
- Buah zaitun dan zaitun hitam - 200 gram
- Garam laut - - Selera
- Bumbu - - Selera
- Merica - 5 buah
Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Sekarang kita perlu memanaskan kembali panggangan sampai 250 derajat. Taburi rumput laut dengan garam laut. Saat ini kami sedang menyiapkan tempat bertengger. Kami membilasnya, usus (kami juga mencuci bagian dalam), memotong ikan, memotongnya menjadi 2 bagian dan meletakkannya di atas loyang. Masak selama sekitar 10 menit, goreng di kedua sisi. Sementara bertengger sedang mempersiapkan sayuran. Dalam penggorengan, tuangkan sedikit minyak zaitun dan taruh cabai merah, kuning dan hijau yang dipotong dadu, bawang putih, zaitun, zaitun. Kemudian tambahkan cincin irisan tomat. Bumbui, tuangkan anggur putih dan rebus sayuran selama sekitar 10 menit. Dalam menggoreng atau dalam wajan, kentang goreng. Dalam loyang, tambahkan sayuran, kentang, ikan, merica, tuang minyak zaitun, dan panaskan di oven 225 derajat selama 7 menit. Selesai Selamat makan!
Porsi: 4