- Bawang putih - 1 Kilogram
- Air - 1 Liter
- Garam - 1.5 Seni. sendok
- Gula - 0,5 Piala
- Cuka 9 persen. - 3 Seni. sendok
- Payung dill - 3 buah
Bawang putih yang diasinkan jauh lebih empuk daripada rekan-rekan segar mereka. Oleh karena itu, mereka dapat dimakan dengan tenang pada waktu makan siang sebelum pertemuan yang sangat penting. Saya suka memotong bawang putih ini dalam saus untuk roti, tambahkan ke quenching atau sup. Resep untuk siung bawang putih acar sederhana. Ikuti saja instruksi saya. 1. Membongkar kepala bawang putih pada dentikel, bersih. 2. Kutikula dentikel dimasukkan ke dalam saringan, tersiram air panas dengan air mendidih dan dinginkan dalam mangkuk dengan air dingin. 3. Masak bumbunya. Untuk melakukan ini, panaskan air sampai mendidih, tambahkan garam, gula, dan cuka. Rebus lagi (garam dan gula harus larut). 4. Bank mensterilkan. Di dalamnya terbaring payung-payung dill yang dicuci, di atasnya - siung bawang putih. Sebarkan bawang putih di pundak kaleng. 5. Tuang bawang putih dengan bumbu mendidih. Saring langsung sterilkan selama lima menit. Selama sterilisasi jangan lupa untuk menutup stoples dengan tutup steril. 6. Gulingkan tempayan, taruh terbalik, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan hingga dingin. Bawang putih kaleng sudah siap! Simpan di tempat yang dingin. Sekarang Anda tahu bagaimana acar bawang putih :) Semoga berhasil dan selera makan yang menyenangkan!
Porsi: 10