- Fillet ayam - 500 gram
- Nanas yang diawetkan, dapat - 1 Buah
- Pati - 2 Seni. sendok
- Jahe - 1 Bagian (potongan kecil)
- Pasta tomat - 2 item. sendok
- Bawang putih - 2 Gigi
- Cabai - 1 buah
- Minyak sayur - Untuk rasa (untuk menggoreng)
1. Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Dalam mangkuk terpisah, campur potongan daging dengan tepung dan aduk. Biarkan mereka berdiri. 2. Tuangkan minyak ke dalam panci dan panaskan. Taruh di sana potongan daging kita. Goreng daging sampai berwarna coklat keemasan. 3. Parut sepotong jahe. Bawang putih memotong bawang putih. Cabe pedas sangat dicincang halus. Dalam penggorengan dengan daging ayam, taruh nanas, potong dadu. Tambahkan jahe, bawang putih, merica, pasta tomat, dan sedikit garam. 4. Ketika semuanya dicampur dan sedikit digoreng, tuangkan jus nanas ke dalam panci, kecilkan api. Rebus selama 20 menit. Jika cairan tampak kecil, tambahkan jus atau air. Ayam dalam saus manis sudah siap. Untuk itu Anda bisa merebus nasi. Taruh sepiring nasi, masukkan ayam dalam saus dan hias dengan sayuran. Sangat cantik. Sangat lezat. Selamat makan!
Porsi: 6