Tomat tortilla

Uleni adonan dari tepung, mentega, telur, dan keju Parmesan parut. Gulung adonan menjadi kue datar, bahan kepala :

• tepung terigu - 100 gram
• Mentega - 100 Gram
• telur - 1 buah
• Keju Parmesan - 100 Gram
• tomat - 6 buah
• minyak zaitun - 2 item. sendok

Instruksi

Uleni adonan dari tepung, mentega, telur, dan keju Parmesan parut. Gulung adonan menjadi kue datar, bungkus dalam bungkus plastik, dan masukkan kulkas setidaknya selama 1 jam. Potong tomat dan taburkan garam di kedua sisi. Lapisi wajan dengan minyak zaitun. Sementara itu, panaskan oven sampai 200 ° C. Goreng tomat di atas api sedang selama 5 menit. Sementara itu, gulung adonan cukup tipis, potong dengan garpu, dan potong lingkaran sedikit lebih berdiameter dari pada penggorengan. Tutup tomat dengan adonan dan masukkan ke oven. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama 2 - 3 menit, lalu balik ke piring. Sajikan segera.

Porsi: 2