- Pasta-busur - 250 Gram
- Chicken Broth - 1 Liter
- Dada ayam rebus - 1 potong
- Bawang putih - 1 Gigi
- Paprika merah - 1 buah
- Paprika hijau - 1 buah
- Paprika kuning - 1 buah
- Parutan Parmesan - 0,5 Cangkir
- Basil - 6 Dollek
Merah, hijau, paprika kuning dipotong menjadi strip tipis. Rebus payudara. Simpan kaldu untuk memasak pasta dan saus Alfredo. Pasta harus direbus dengan kaldu ayam (seperti biasa), dituangi. Saus Alfredo disiapkan sebagai berikut: panas 3 sdm. sendok mentega dan setengah cangkir kaldu ayam dalam panci di atas api sedang sampai mentega meleleh. Kemudian tambahkan bawang putih (cincang), satu sendok teh garam, merica, dan setengah gelas keju Parmesan parut. Masak, aduk sesekali, sekitar 5 menit. Selanjutnya, tambahkan minyak zaitun ke penggorengan, masukkan paprika merah, kuning, hijau, goreng dengan api sedang selama sekitar 6 menit, lalu tambahkan potongan ayam potong dadu, campur, tuangkan saus, dan jagalah api selama sekitar 5 menit. Selanjutnya, sebarkan pasta dalam porsi di atas piring dan taburi ayam, paprika dan saus. Selesai!
Porsi: 3-4