- Puff pastry sheet - 1 buah
- Telur - 7 buah
- Champignons - 200 Gram
- Sosis - 200 Gram
- Keju Swiss - 100 Gram
- Peterseli - 60 Gram
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Garam dan lada - - Selera
Sepotong puff pastry digulung tipis. Bagian tengah dibiarkan tak tersentuh (kami akan meletakkan isian di sana), dan memotong sisi dengan pisau tajam, seperti yang ditunjukkan pada foto. Kemudian dari garis-garis ini kita akan menenun kuncir. Kami memasak sesuatu seperti telur dadar: jamur goreng dan sosis dalam wajan, lalu tuangkan ke dalam penggorengan campuran telur kocok dan keju parut. Masak 3-4 menit dengan api sedang, lalu angkat dari api dan dinginkan sedikit. Tambahkan garam, lada dan peterseli. Kami menyebar mengisi ke pusat adonan digulung. Menenun kuncir, seperti yang ditunjukkan pada foto. Akibatnya, pengisian kami akan sepenuhnya tertutup oleh ujian. Lumuri sedikit kue dengan telur kocok dan masukkan ke oven. Panggang selama 25-30 menit pada 190 derajat. Kami memotong hidangan yang disiapkan seperti roti gulung, dan menyajikannya panas. Selamat makan!
Porsi: 2-3