Protein telur dalam kantung sangat kencang, tetapi kuning telurnya cair. Telur yang dimasak dalam kantong dapat disajikan dengan berbagai saus. Persiapan: Masukkan telur ke dalam panci dan tuangkan air dingin ke atasnya sehingga air benar-benar menutupi telur. Pada api yang kuat, didihkan. Kurangi panas dan masak selama 5 menit. Telur dingin, bersihkan dan sajikan.
Porsi: 1