- Mint - 150 Gram
- Jahe berakar 6 cm - 1 Sepotong
- Gula - 1/2 cangkir
- Air - 1 gelas
Jadi, hanya 3 bahan dan air yang kita butuhkan untuk membuat teh. Dalam panci kecil, masukkan gula dan air, didihkan. Akar jahe, sementara itu, dipotong menjadi irisan tipis. Ketika sirup gula mendidih - tambahkan jahe ke dalamnya dan rebus selama 4 menit. Mint memotong atau merobek tangan. Dalam sirup yang mendidih kita tambahkan permen mint. Kami memasak lagi 2 menit, kemudian angkat panci dari api, tutup dengan penutup, handuk, dan biarkan meresap selama 1 jam. Setelah satu jam, saring sirup melalui saringan halus atau kain kasa. Sirup regangan dituangkan ke dalam botol kecil. Sebenarnya, sirup sudah siap, dan sekarang sudah cukup untuk mengencerkannya dengan air mendidih (dalam proporsi 1 bagian sirup ke 4 bagian air mendidih) atau air dingin (dalam proporsi yang sama) untuk mendapatkan teh panas atau dingin, masing-masing. Ini adalah bagaimana teh jahe-mint dingin terlihat.
Porsi: 10-20