- Minyak nabati - 2 item. sendok
- Bawang putih - 3-4 gigi
- Jahe (potong 4 cm) - 1 Buah
- Curry - 1.5 Seni. sendok
- Kunyit - 1 sendok teh
- Lada merah - 1 Pinch
- Daging sapi cincang - 450 Gram
- Kaldu daging sapi - 1 cangkir
- Kentang - 1 Sepotong
- Tepung - 1 sendok teh
- Kacang beku - 250 Gram
- Garam - - Selera
Siapkan bahan-bahannya - kami akan mengupas kentang, jahe dan bawang putih. Di dalam anglo, kita memanaskan minyak, menggorengnya dengan bawang putih dan jahe yang dihancurkan. Bawang putih Saya rindu melalui naksir, jahe - Saya gosokkan pada parutan besar. Ketika bawang putih dan jahe sedikit melunak, tambahkan bumbu ke anglo. Aduk, goreng bumbu selama 1-2 menit. Sementara itu, kami memotong kentang menjadi kubus kecil. Saat bumbu digoreng secukupnya, tambahkan daging giling ke anglo. Goreng daging cincang sampai merah, lalu tambahkan kentang. Setelah 2-3 menit setelah penambahan kentang, tambahkan kaldu dan tepung ke anglo. Aduk dan masak dengan api sedang. Saat kaldu diuapkan - cicipi kentang, jika masih mentah - tambahkan sedikit kaldu atau air. Begitu kentang menjadi lunak, kami menambahkan kacang polong ke piring. Aduk dan masak hingga siap untuk semua bahan. Sesuaikan dengan garam dan angkat dari panas. Piring siap digunakan. Selamat makan! ;)
Porsi: 3-4