- almond - 1 gelas
- air dingin yang disaring - 4 gelas
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- madu - 1 st. sesendok
1. Rendam kacang almond mentah dalam air dalam mangkuk setidaknya selama 6 jam, lalu tiriskan air. 2. Tuangkan kacang almond ke dalam blender dan tambahkan air dingin yang disaring. 3. Aduk bersama-sama dengan baik. Saat Anda melihat busa di atas, hentikan proses pencampuran. 4. Tambahkan ekstrak vanila dan madu. 5. Campur lagi selama 20-30 detik. 6. Minimalkan kain tipis setidaknya 4 lapisan. Letakkan kain kasa di atas guci atau kendi kaca dan kencangkan dengan karet gelang besar. Tuangkan campuran almond melalui kain tipis ke dalam kendi. 7. Gunakan sendok besar untuk menghapus gumpalan pasta almond yang terakumulasi. Anda juga dapat mencoba menyiapkan jenis susu lainnya dengan menambahkan bahan-bahan berikut sesuai pilihan Anda: untuk susu cokelat, 2 sendok makan bubuk coklat tanpa pemanis; untuk susu manis - 1/2 cangkir kurma; untuk susu yang dibumbui - 1 sendok teh kayu manis dan pala; untuk susu maple - 1 sendok makan sirup maple; untuk susu tanpa gula - untuk mengecualikan dari bahan madu dan tambahkan stevia secukupnya.
Porsi: 6