Chocolate fudge dengan marshmallow

Ambil bentuk di mana cokelat fudge kami akan membeku. Kami menutupi booming kue nya Bahan:

• Krim asam - 400 gram
• Cokelat pahit - 200 Gram
• Mentega - 50 Gram
• Mete (kacang) - 1 gelas
• Sol - 1 Pinch
• Marshmallow - 3-4 st. sendok

Instruksi

Ambil bentuk di mana cokelat fudge kami akan membeku. Kami menutupinya dengan kertas roti, kami mengeluarkan marshmallow di atasnya. Kacang mete naksir - tidak menjadi bubuk, tentu saja, tetapi halus. Di dalam panci, panaskan susu kental, lemparkan keping cokelat ke dalamnya. Kami mencair. Ketika cokelat meleleh - tambahkan sepotong mentega dan garam. Kami juga mencairkannya. Massa yang dihasilkan dikeluarkan dari api, kami tambahkan kacang mete. Kami mencampurnya dengan baik. Tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan untuk mengeras di atas marshmallow. Kami memasukkan fudge ke dalam freezer selama 12 jam, setelah itu dapat disajikan (tentu saja, sedikit dicairkan). Anda bisa menyimpannya di kulkas.

Porsi: 7-8