- Tomat - 4 Potongan
- Bawang - 6 buah
- Lada manis Bulgaria - 2 buah
- Wortel - 1 buah
- Kubis - 1 Buah
- Seledri (batang) - 1 buah
- Dill - - Selera
- Bay Leaf - - Selera
- Tanah pedas lada - - secukupnya
- Bawang putih - 3 Gigi
Di antara bahan-bahan - hanya sayuran. Potong bawang dan bawang putih dalam kubus kecil, wortel ditumbuk halus pada parutan atau dipotong menjadi irisan tipis. Kubis segar tipis. Kami membersihkan cabai Bulgaria, potong dadu kecil. Tomat dan potong dadu kecil. Lebih baik menggunakan tomat yang lebih kuat - mereka tidak akan berantakan dan tidak akan berubah menjadi bubur saat memasak. Kami memindahkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci, kami juga menambahkan tangkai seledri, dill, dan daun salam yang dipotong halus. Isi dengan air (jumlah air - sesuai kebijaksanaan Anda, tergantung pada sup yang Anda sukai lebih banyak - tebal atau cair). Kami menyalakan api. Kami membawa sup sampai mendidih, setelah itu kami mengurangi api dan memasak tanpa penutup pada bisul yang lemah selama sekitar 30 menit. Di suatu tempat 15-20 menit sebelum akhir memasak, kami menambahkan ke sup cabai merah panas - itu meningkatkan pencernaan dan, karena itu, mempromosikan penurunan berat badan. Kami melayani panas. Selamat makan! ;)
Porsi: 8