Sup miju-miju

Sup Red Lentil Di banyak negara, lentil merah dianggap sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan kekayaan, sehingga hidangan dari itu sering muncul di meja meriah. Kami memiliki budaya kacang ini tidak terlalu populer, tetapi sia-sia. Selain fakta bahwa lentil berguna, itu juga sangat enak, dan dipersiapkan jauh lebih cepat daripada semua legum lainnya. Khusus lentil merah, yang tanpa perendaman awal direbus secara harfiah dalam 10 menit. Dan mereka menyiapkan dari berbagai macam hidangan, dari sup hingga salad. Sup lentil merah pada kaldu ayam akan disiapkan hari ini. Menurut legenda kuno, sup kacang merah, Perjanjian Lama Esau menukar hak kesulungannya. Jadi, itu adalah sesuatu yang harus diubah, maka - itu benar-benar sangat lezat. Dan kita bahkan tidak akan makan sup, tapi sup yang sangat kaya pada kaldu ayam transparan dan harum. Mungkin, Anda akan sangat menyukainya sehingga tidak hanya menjadi sehari-hari, tetapi juga hidangan yang meriah. Setelah semua, ketika pesta skala besar direncanakan, jarang dilakukan tanpa hidangan pertama. Jadi, Anda mengejutkan tamu-tamu Anda bukan dengan borscht atau mie buatan biasa, tetapi dengan sup miju-miju merah, yang bahkan orang yang bisa menguasai seluruh orang tidak bisa menolak pada saat itu.

Sup Red Lentil Di banyak negara, lentil merah dianggap sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan kekayaan, sehingga hidangan dari itu sering muncul di meja meriah. Kami memiliki budaya kacang ini tidak terlalu populer, tetapi sia-sia. Selain fakta bahwa lentil berguna, itu juga sangat enak, dan dipersiapkan jauh lebih cepat daripada semua legum lainnya. Khusus lentil merah, yang tanpa perendaman awal direbus secara harfiah dalam 10 menit. Dan mereka menyiapkan dari berbagai macam hidangan, dari sup hingga salad. Sup lentil merah pada kaldu ayam akan disiapkan hari ini. Menurut legenda kuno, sup kacang merah, Perjanjian Lama Esau menukar hak kesulungannya. Jadi, itu adalah sesuatu yang harus diubah, maka - itu benar-benar sangat lezat. Dan kita bahkan tidak akan makan sup, tapi sup yang sangat kaya pada kaldu ayam transparan dan harum. Mungkin, Anda akan sangat menyukainya sehingga tidak hanya menjadi sehari-hari, tetapi juga hidangan yang meriah. Setelah semua, ketika pesta skala besar direncanakan, jarang dilakukan tanpa hidangan pertama. Jadi, Anda mengejutkan tamu-tamu Anda bukan dengan borscht atau mie buatan biasa, tetapi dengan sup miju-miju merah, yang bahkan orang yang bisa menguasai seluruh orang tidak bisa menolak pada saat itu.

Bahan-bahan:

• Lentil merah 200 g
• Kaldu ayam 2000 ml
• Bawang 1 pc.
• Wortel 2 pcs.
• Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
• Garam 2 cubit
• Pepper black ground 2 pinch

Instruksi

• Langkah 1 Untuk membuat sup, Anda akan membutuhkan kacang merah, 2 liter kaldu ayam, bawang, 1-2 wortel, minyak sayur, dan rempah-rempah.
• Langkah 2 Sayuran bersih dan cuci, lalu potong bawang halus, parut wortel pada parutan kasar.
• Langkah 3 Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang dengan wortel sampai keemasan.
• Langkah 4 Kaldu ayam untuk didihkan dan masukkan lentil yang sudah dicuci - masak dengan api kecil selama 5-7 menit.
• Langkah 5 Kemudian tambahkan matang panggang dan masak sampai lentil siap selama 5-7 menit (lentil harus menjadi lunak).
• Langkah 6 Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya dan biarkan sup dimasak selama 10 menit. Sajikan dengan peterseli.