Sup kacang dengan kacang

1. Kami tuangkan kacang polong dengan air dingin dan biarkan selama beberapa jam. Hancuran Go Ingredients:

• Air - 2,5 liter
• Kacang polong kering - 1,2 cangkir
• Kentang - 2 buah
• Minyak nabati - 1 st. sesendok
• Kenari - 0,25 Piala
• Garam dan lada - 1 secukupnya
• Hijau, kerupuk - 1 Untuk menambah rasa (untuk dekorasi)

Instruksi

1. Kami tuangkan kacang polong dengan air dingin dan biarkan selama beberapa jam. Kacang polong yang sudah dihancurkan tidak diperlukan. Dalam panci tuangkan air, tambahkan dan didihkan. Lalu tambahkan kacang polong. Kami memberi air mendidih. Sekarang kurangi api menjadi sedang, dan dengan tutup panci yang sedikit terbuka sampai kacang polong menjadi lunak. Kami akan mengupas kentang, memotongnya menjadi kubus dan menambahkannya ke sup. Kami terus memasak sampai kentang siap. 2. Minyak nabati dipanaskan dalam penggorengan dan digoreng untuk bawang yang dicincang halus. Kupas dan potong tipis wortel yang kami tambahkan ke wajan dan sampai keringkan wortel bersama-sama goreng. Panggang yang dihasilkan ditambahkan ke sup. 3. Dalam wajan kering, goreng kacang sedikit. Mari kita mendinginkannya, lalu ke remah-remah kecil dengan crimper mortir. Kacang ditambahkan ke sup, api dimatikan dan selama sepuluh menit di bawah penutup tertutup kita membiarkan sup berdiri. 4. Di piring kami menuangkan sup siap, taburi dengan ramuan segar yang dihancurkan, dan tambahkan crouton.

Porsi: 6