Sup untuk makan siang Apa yang bisa lebih baik daripada yang hangat, tetapi pada saat yang sama sup ringan dan lezat untuk makan siang. Ini dipersiapkan dengan sangat sederhana dari produk-produk yang paling biasa, yang selalu berada dalam gudang para simpanan. Hal ini didasarkan pada kaldu ayam, tetapi juga bisa dimasak di atas air, menambahkan sedikit mentega. Karena itu, diindikasikan untuk makanan diet dan makanan bayi. Keju kanal memberikan sup yang sangat biasa ini dengan pasta yang istimewa dan unik.
Bahan-bahan:- Ayam kaldu 2 l
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Kentang 2 buah.
- Bihun kecil 70 g
- Keju keras 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 2 g
- Sunflower minyak bunga matahari halus 15 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan sup ini kita akan membutuhkan: kaldu daging (saya punya ayam), remah roti dan bihun kecil atau pasta kecil.
- Langkah 2 Dan juga telur, wortel, bawang, keju keras dan kentang.
- Langkah 3 Potong kentang menjadi kubus.
- Langkah 4 Taruh panci di atas kompor dengan kaldu. Dalam kaldu mendidih kami menurunkan kentang.
- Langkah 5 Bawang dan wortel dicincang halus. Kami mengakui sedikit dalam sedikit minyak sayur atau kaldu.
- Langkah 6 Kami mengirim bawang dan wortel ke dalam panci.
- Langkah 7 Sementara sayuran mendidih, siapkan simpul. Keju keras tiga di parutan dengan lubang kecil, tambahkan remah roti putih dan telur. Kami mencampur semuanya dengan baik. Jika sudah kering Anda bisa menuangkan 2-3 sendok makan kaldu. Ini harus menjadi massa yang lembut.
- Langkah 8 Dari campuran yang dihasilkan, kami membentuk knels dengan ukuran sedikit lebih besar dari kenari.
- Langkah 9 Saat sayuran hampir matang, kita membuang pasta, dan setelah mereka knot. Solim dan bumbui sup secukupnya.
- Langkah 10 Setelah 10-15 menit knelos akan mengambang dan sup akan siap.