Saus kismis merah

Peras jus dari kismis merah kami. Dari 2 kg buah beri saya memperoleh hampir 5 gelas Bahan: Instruksi

Peras jus dari kismis merah kami. Dari 2 kg buah beri saya memiliki hampir 5 gelas jus. Dalam panci, campur jus yang dihasilkan, segelas cuka, dua gelas gula, rempah-rempah dan kayu manis. Kami mencampurnya dengan baik dan menaruhnya di atas api. Didihkan, kecilkan api dan terus masak dengan api kecil, bersama dengan mengeluarkan busa. Kami memasak sampai konsistensi yang diinginkan dari saus dibuat - beberapa seperti lebih cair, beberapa lebih padat. Milik saya (tidak perlu mensterilkan) guci, tempelkan di bawah setiap guci satu irisan bawang putih. Kami menuangkan saus yang sudah disiapkan ke dalam toples, menutupnya dengan tutup dan mensterilkan (botol liter - 20 menit, 10 liter guci). Semua saus siap untuk disimpan dan digunakan!

Porsi: 10-12