Souffle keju

Ini adalah bahan kami. Kehadiran masing-masing dari mereka diperlukan - tanpa mereka, souffle tidak akan berfungsi. Bahan-bahan: Instruksi

Ini adalah bahan kami. Kehadiran masing-masing dari mereka diperlukan - tanpa mereka, souffle tidak akan berfungsi. Bentuk untuk memanggang lemak dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Kami mengambil panci tebal, mencairkan mentega di dalamnya, tambahkan tepung dan mustard. Masak selama 1 menit. Kemudian, dengan tetesan kecil, kami masukkan susu ke dalam campuran dan masak dengan api kecil, aduk terus, sampai mengental. Kemudian keluarkan api, campurkan dengan keju parut dan kuning telur. Solim. Kocok whisk dalam busa ringan dan campurkan dengan lembut dengan massa susu kami. Taruh campuran yang dihasilkan dalam loyang dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 180 derajat. Panggang selama 25-30 menit - sampai terbentuk kulit emas yang indah. Selesai! Bon appetit :)

Porsi: 3-4