- Smelt - 1 Kilogram
- Tepung - 200 Gram
- Minyak sayur - 100 Gram (untuk menggoreng)
- Garam - apa saja Untuk dicicipi
1. Anda perlu mencuci smelt, bersih, memotong kepala dan menghapus semua bagian dalam. Setelah itu Anda perlu mencuci ikan lagi dengan baik. 2. Kemudian Anda perlu mencampur garam dengan tepung. Seluruh ikan benar-benar baik untuk digulung dalam campuran ini. 3. Kami menyebarkan satu hingga satu ke dalam wajan penggorengan, yang sudah mengandung minyak sayur. 4. Setelah ikan digoreng di satu sisi selama 3-4 menit, itu harus diserahkan dan terus digoreng. 5. Ketika smelt digoreng dari dua sisi, kita beralih ke piring dan menikmati rasanya yang halus.
Porsi: 4-5