Shish kebab di bacon

Kami memotong daging sapi menjadi potongan berukuran sedang. Potongan shish kebab standar. Bahan-bahan :

• Daging sapi - 1,2 Kilogram
• Laut asin - 1 sendok teh
• Bacon - 350 Gram
• Bawang - 2 buah
• Bubuk lada hitam - 1 sendok teh

Instruksi

Kami memotong daging sapi menjadi potongan berukuran sedang. Potongan shish kebab standar. Marinuyu di semi-ring memotong bawang dengan garam dan lada. Jam 6-7 di tempat yang dingin. Daging bacon dipotong sangat tebal (tidak perlu tipis - atau bacon akan cepat terbakar dan kering). Setiap potongan shish kebab dibungkus dengan irisan daging (untuk kejelasan, lihat foto). String pada tusuk sate agar bacon tidak jatuh. Goreng bara panas, terus balik, hingga siap. Bon appetit :)

Porsi: 6