Labu adalah tanaman sayuran dengan potensi kuliner yang sangat diremehkan di antara tuan rumah kita. Setuju bahwa untuk bertemu seorang pria yang dengan senang hati secara teratur akan mengkonsumsi labu dalam dietnya cukup sulit. Khususnya hidangan labu yang tidak disukai adalah anak kecil, untuk siapa, antara lain, sayuran ini sangat berguna. Labu berisi sejumlah besar asam askorbat, yang, seperti diketahui, membantu melawan pilek dan memperkuat sistem kekebalan. Selain itu, labu kaya akan vitamin T, yang meningkatkan pembekuan darah dan mencegah perkembangan anemia. Secara umum, labu dan berguna, dan sangat lezat, jika Anda tahu cara menyiapkannya dengan benar. Misalnya, selai asli dan mega-berguna dari labu, resep yang dapat diadaptasi untuk multivark, secukupnya seperti memperlakukan nanas. Dan jika Anda menambahkan jeruk, lemon, aprikot kering atau jahe ke resep Anda, Anda dapat menyimpan obat yang sangat lezat untuk ARVI dan flu sepanjang musim dingin. Tentang cara mempersiapkan selai labu dengan cepat dan mudah, termasuk melalui penggiling daging, cari tahu dari pilihan resep langkah demi langkah dengan foto dan video.
Cara memasak untuk selai musim dingin dari labu - resep dengan foto langkah demi langkah enak dan cepat
Mari kita mulai dengan resep langkah-demi-langkah dari foto, dari situ Anda akan belajar cara memasak selai labu yang lezat untuk musim dingin. Dengan rasanya, kelezatan labu ini menyerupai selai nanas. Oleh karena itu, selai seperti itu, tidak diragukan lagi, akan menghargai permen kecil dan dewasa. Baca lebih lanjut tentang cara memasak selai labu musim dingin dengan nikmat dan cepat dalam resep langkah demi langkah untuk musim dingin di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak selai dari labu untuk musim dingin yang lezat dan cepat
- labu - 1 pc.
- gula - 0,8-1 kg tergantung pada ukuran labu
- gelatin - 25 gr.
- nanas kaleng kalengan - 1 kaleng
Instruksi langkah demi langkah tentang cara memasak selai dengan labu untuk makanan yang lezat dan cepat untuk musim dingin
- Pertama kita siapkan labu: menambang, potong setengah, buang biji dan serabut. Kemudian dengan hati-hati kupas kulit, yang tidak cocok untuk makan, dan potong bubur labu menjadi kubus kecil.
- Kami tertidur dengan labu yang dipotong dengan gula, kami mengganggu dan pergi sepanjang malam. Pasir gula akan membantu labu berserat memberikan jus sebanyak mungkin, dari mana kita akan membuat sirup.
- Keesokan paginya, dengan menggunakan saringan, tiriskan cairan gula ke dalam panci untuk memasak selai.
- Didihkan sirup hingga mendidih dan masak dengan api sedang selama sekitar 20 menit sampai mengental.
- Tambahkan potongan labu ke dalam sirup, aduk rata. Lanjutkan memasak dengan api kecil sampai labu melunak. Bergantung pada tipenya, ini bisa memakan waktu 20 hingga 40 menit.
- Kemudian lagi, biarkan massa mendidih, angkat busa sendok, dan kecilkan api.
- Kami mengirim ke selai labu sekaleng nanas yang dihancurkan bersama dengan cairan. Aduk.
- Setelah nanas, tuangkan gelatin atau agar-agar. Kami aduk sampai benar-benar larut, didihkan untuk terakhir kalinya.
- Kami mencurahkan kelezatan labu yang sudah jadi di guci kecil steril dan tutup dengan tutup steril yang sama. Balikkan macet hingga dingin, sterilisasi tambahan tidak diperlukan.
Selai labu sederhana dengan jeruk dan lemon - resep selangkah demi selangkah untuk musim dingin
Selai sederhana dengan labu, jeruk, dan lemon dari resep selangkah demi selangkah untuk musim dingin di bawah ini, pasti akan menyenangkan para pecinta citrus mencatat dalam sediaan manis. Aroma yang kuat dari kulit lemon dan rasa jeruk yang cerah membuat selai labu sangat lembut, benar-benar menghilangkan rasa khas untuk sayuran ini. Baca lebih lanjut tentang cara membuat selai labu sederhana dengan penambahan jeruk dan lemon dalam resep langkah demi langkah untuk musim dingin.Bahan-bahan yang diperlukan untuk selai sederhana dengan labu, jeruk, lemon untuk musim dingin
- labu - 1, 5 kg
- lemon -1 pcs
- oranye - 2 pcs.
- gula - 1 kg
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep sederhana selai labu dengan jeruk, lemon untuk musim dingin
- Kami membersihkan labu yang sudah dicuci dari kulitnya. Potong setengah, buang biji dan serat dengan sendok makan. Kami memotong sayuran dengan kubus kecil.
- Dengan jeruk nipis dan jeruk, dengan air panas mendidih, keluarkan pisau tajam dengan penuh semangat.
- Jeruk tanpa kulit putih dan tulang dipotong kecil-kecil.
- Jatuh tertidur dengan labu gula, tambahkan semangat dan jeruk. Aduk rata dan biarkan sebentar sampai sayuran tidak mengeluarkan banyak jus, dan gula di dalamnya tidak larut sepenuhnya.
- Kemudian kami mengirim benda kerja ke piring, didihkan dan buang busa. Masak makanan dengan api sedang selama sekitar 40-50 menit. Labu untuk kali ini harus lembut dan tembus pandang.
- Kami menuangkan selai labu siap pakai pada wadah steril, menyegelnya dan mengubahnya menjadi dingin.
Selai labu lezat - resep sederhana selangkah demi selangkah di rumah
Selai labu lezat di rumah menggunakan resep sederhana dapat disiapkan tanpa peningkat rasa tambahan seperti nanas atau jeruk. Kondisi utama - untuk memilih untuk persiapan makanan lezat varietas makanan penutup labu, ditandai dengan rasa manis. Selangkah demi selangkah, cara memasak seperti selai labu yang lezat dalam resep sederhana untuk kondisi rumah di bawah.Bahan-bahan yang diperlukan untuk selai labu yang lezat pada resep sederhana di rumah
- labu - 1 kg
- gula - 1 kg
- air - 1,5 gelas
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep sederhana selai labu lezat di rumah
- Dari gula dan air, menyeduh sirup kental ke keadaan benang peregangan.
- Kami membersihkan labu dari biji dan kulitnya. Cincang halus dan sirup gula panas. Aduk rata dan kirim ke kompor.
- Bawa campuran, aduk, hingga mendidih dan keluarkan buih dengan suara. Kurangi api dan masak hingga labu penuh pencernaan.
- Kami membuang selai panas di atas toples steril dan mengencangkan tutupnya dengan rapat. Pastikan untuk menjaga selai labu ini setelah mendingin di tempat yang dingin.
Cara membuat selai dengan labu dengan aprikot kering - resep langkah demi langkah untuk musim dingin
Jika Anda ingin memasak selai yang sangat tidak biasa dengan labu warna kuning yang kaya, maka cobalah opsi berikutnya dengan aprikot kering. Kelezatan labu untuk musim dingin ini tebal, padat dan lembut pada saat yang sama. Semua detailnya, cara membuat selai dengan labu dan aprikot kering untuk musim dingin di resep berikutnya.Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat selai dengan labu dan aprikot kering untuk musim dingin
- labu - 1 kg
- gula - 1, 5 kg
- aprikot kering - 0, 5 kg
- air - 1, 5 gelas
Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat selai labu dan aprikot kering untuk musim dingin
- Dari gula dan air, masak sirup kental.
- Aprikot kering dengan air mendidih dan diamkan selama 5 menit, sehingga buah-buahan kering juga membengkak. Kemudian tiriskan cairan dan bilas aprikot kering di bawah air yang mengalir.
- Kulit labu dan biji dengan serat. Potong dadu kecil dan keringkan bersama aprikot kering di atas tisu tebal.
- Pindahkan potongan labu dan iris aprikot kering ke dalam panci masak. Tuang isi sirup gula dan masak hingga mendidih.
- Keluarkan busa dan kecilkan api, lanjutkan memasak sampai bagian labu menjadi lunak.
- Dibungkus dalam wadah steril, gabus.
Selai asli dari labu melalui penggiling daging dengan jahe dan jeruk - resep langkah demi langkah yang sederhana
Resep asli berikutnya untuk selai dengan labu, jahe dan jeruk dimasak melalui penggiling daging tanpa memasak. Karena tidak adanya perlakuan panas, memperlakukan menjadi megapose, terutama selama periode infeksi pernapasan akut. Cara membuat selai asli dengan labu, jahe dan jeruk melalui penggiling daging dalam resep langkah demi langkah sederhana di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk selai asli dengan labu, jeruk jahe melalui penggiling daging
- labu - 1 kg
- gula pasir - 800 gr.
- jahe - 1 pc.
- oranye - 1 pc.
Instruksi langkah demi langkah untuk selai asli dari labu, oranye dan jahe melalui penggiling daging
- Kupas labu dari biji, serat, kupas. Akar jahe juga dikupas.
- Sebarkan oranye dengan air mendidih, potong setengah dan buang batu.
- Potong semua bahan dalam potongan-potongan kecil dan secara bergantian melewati penggiling daging. Potong jeruk dengan kulit.
- Gabungkan semuanya dalam satu wadah dan tambahkan gula, aduk. Biarkan meresap di tempat yang dingin selama sehari.
- Aturlah manisan jadi pada guci bersih dan kering, tutup dengan irisan kertas dari atas dan gabus dengan tutup. Pastikan untuk menyimpan selai mentah dari labu di kulkas.