- telur - 2 buah
- susu murni - 1 cangkir
- tepung - 1 cangkir
- garam - 1/2 sendok teh
- mentega cair - 1 Seni. sesendok
- minyak rapeseed - 1 st. sendok (ditambah 2 sendok teh)
1. Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan susu bersama-sama. Campur tepung dan garam bersama-sama dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan ke campuran susu. Aduk spatula sampai seragam, tambahkan mentega cair. Kocok sampai beberapa gelembung muncul di permukaan. Tutupi adonan dengan handuk kering bersih dan biarkan selama 30 menit. 2. Panaskan oven hingga 230 derajat dan tuangkan setengah sendok teh minyak rapeseed ke tengah setiap bagian gulungan (bentuk 6 kompartemen). Panaskan cetakan di oven. 3. Setelah adonan siap, keluarkan cetakan dari oven dan bagi adonan secara merata di antara keenam kompartemen cetakan. Isi setiap kompartemen hampir sampai paling atas. Taruh formulir dengan roti kembali ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 20 menit, jangan membuka pintu oven. Kurangi suhu oven menjadi 175 derajat dan lanjutkan memanggang selama 15-18 menit, sampai roti menjadi emas. Taruh roti di atas meja dan biarkan dingin selama 3-5 menit sebelum disajikan. 4. Sajikan roti panas dengan pengisi apa pun untuk dipilih.
Porsi: 2-3